【チキンブイヨンパウダー】
購入時価格 145円(税抜)
業務スーパーでチキンブイヨンパウダーを購入しました。
こちらはだいぶ前ですが、昨年夏に購入していました。
調味料コーナーで気になっていたチキンブイヨンパウダー、初購入です。
スペイン原産です。
いろんな形状の穴があって、スライドさせて使います。
出してみると・・・
ちょっと見えづらいけど・・・けっこう黄色い粉末。小麦粉の上にかけてます。
なんでこんなに黄色いんだ?と思ったら、ウコンが入っているんですね。
先ほどの写真は、天ぷらの衣を作ってました。
かぼちゃや茄子など、野菜の天ぷらに。味がついてそのままでも美味しかった!
リゾットの味付けにも。
業務スーパーのチーズも使いました。濃厚で美味!
野菜炒めなどの炒め物に。
スープや・・・
煮込み料理にも。
味は正直に言うと、可もなく不可もなく。
使い勝手はそれなりにいいかもしれませんが、私はリピートはしないです。なんだかこの黄色いのが抵抗あるというか、「この黄色、いる??」って思うんです。。
料理がちょっと黄色っぽくなるんですよね。
なぜ、ウコン入れたんだろう・・・
ということで、チキンブイヨンパウダーのレビューでした☆