【さばオリーブオイル缶】
購入時価格 148円(税抜)
業務スーパーでさばオリーブオイル缶を購入しました。
こちらは8月半ばに近所の業務スーパーにてGET!
さば缶は水煮、味噌煮、味付け缶が前から売られていましたが、オリーブオイル漬けのものは初めて見ました!!!
ちょっとお値段も他よりお高め・・・
だけど、美味しそうで気になって購入です。
原材料など。
シンプルなのが嬉しいですね。
イージーオープンの缶を開けると・・・
たっぷりのオリーブオイル。
中にはさばの身がぎっしり!!
これはさばもオリーブオイルも丸ごと使いたい!!
ということで、さばオリーブオイル漬け丸ごと1缶と・・・
ミニトマトでアヒージョを作ることに♪
ミニトマトは岩手のお義母さんが育てたものを頂きました♪味が濃くて美味しいんです。
さばオリーブオイル缶と、ミニトマトを並べて、カットしたにんにくも隙間に埋めて、弱火でコトコト煮ます。
味付けはほんの少し、塩を振りました。
これ・・・
バカうまーー!!!
旦那はビールのおともに、私と娘たちはご飯と一緒に食べましたが、めっちゃくちゃ美味しくて、これだけじゃ足りなかった・・・(^^;)
味付けがシンプルだから、素材の美味しさが味わえます。さばの旨みとにんにくの風味が移ったオイルがこれまた最高。
残ったオイルで翌日パスタでも作ろうかと思ったけど、ご飯にかけたら激うまだったので、かけて食べちゃいました。
業務スーパーのさばオリーブオイル缶、とってもお気に入りになりました。
さばもオイルも丸ごと美味しくて、とってもオススメです♪