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業務スーパーの伝統仕込蕎麦でピリ辛肉蕎麦を作ってみた!

【伝統仕込蕎麦】

購入時価格 198円(税抜)

業務スーパーで伝統仕込蕎麦を購入しました。

 

 

 

 

こちらは8月上旬に少し離れた業務スーパーに行った時にGETしました。

お盆休み期間中だったので、家族のお昼ご飯用に購入した乾麺のお蕎麦。

長梅雨で早く梅雨明けないかなぁ・・・と思ったら、明けた途端に猛烈な暑さで・・・なかなか厳しいですね・・・

そうなるとやっぱり冷たい麺が食べたくなり・・・

 

 

原材料など。

 

 

蕎麦粉の割合は少な目、小麦粉多めのお蕎麦です。

 

 

熱湯で茹でて、水で締めてしっかり水切り。

 

 

炒めた豚肉とねぎ、ごまを振って肉蕎麦の完成~!!

 

美味しいです!

 

麺を氷水でキンキンに冷やしたので、冷たくて美味しい~!!

蕎麦粉少な目なのであっさりした風味のお蕎麦ですが、お蕎麦の雰囲気は味わえます(笑)正直いえばもう少し蕎麦粉の風味を感じたいところですが、この価格なので十分満足。

 

 

めんつゆにラー油をたらしてピリ辛で食べるのもおすすめ。

業務スーパーの伝統仕込蕎麦、美味しくいただきました。

 

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