【ゴボウサラダ】
購入時価格 398円（税抜）
業務スーパーでゴボウサラダを購入しました。
こちらは１０月はじめに近所の業務スーパーにてＧＥＴ！
たっぷり１ｋｇ大容量！
他にポテトサラダなども売られていますが、その量の多さに、いつもなかなか買う勇気が出ませんでした。
今回は思い切ってゴボウサラダを購入。
開封！
とにかくすごい量・・・
お弁当屋さんにでもなった気分・・・笑
そのままいただきます。
ごぼうと人参の千切り、シャキシャキといい歯ごたえです！
たっぷりと和えられた特製ドレッシングが美味しい～。マヨネーズベースでこってり重たい感じなのかと思いきや、全然くどくなくて、後味さっぱりとして食べやすいです。
きゅうりの千切りと混ぜて・・・
トマトもトッピング。
ちょっと彩りもプラスして。きゅうり混ぜたのでちょっとあっさりめになり、これもＧＯＯＤ！
お次は・・・
おにぎらず作ってみました。
これ、意外かな！？と思ったけどとっても美味しい☆ドレッシングの味と白飯、合います。食感もいいアクセントに。
そのままサラダとして、おにぎらず、お弁当に入れたり毎日たべてましたが、さすがにこの量は消費しきれない！
ゴボウサラダって冷凍できるのかな・・・と不安に思ったけど、昔きんぴらごぼうを冷凍したことがあり何も問題なかったのでいけるかなと思い、残り１／３くらいの量、思い切って冷凍してみることに。
結果！
アレンジすれば全然問題なし！
冷凍して、自然解凍したら、ちょっとドレッシングが分離してるような感じだったので、そのまま食べるのではなく、加熱調理してみました。
玉ねぎと一緒に揚げて・・・
業務スーパーのさぬきうどんに合わせて、ごぼうのかき揚げを。
これが自画自賛！
超絶美味しいかき揚げができちゃいました。
ゴボウサラダに味がついているので、小麦粉と水を混ぜて揚げただけ。簡単～。
何も言わずに食卓に出しましたが、これがゴボウサラダだってこと、誰も気づきませんでした。
サクッとした衣とごぼうのシャキシャキ食感で、うどんのおともにもぴったり。これで安心して、次回もこの大容量のゴボウサラダが購入出来ます！笑
業務スーパーのゴボウサラダ、そのままでも美味しいけどアレンジも楽しめるおすすめ商品です。
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