以前、業務スーパーで買ったパッタイペーストと、センレック、バターピーナッツ。
これを使って、お昼にパッタイを作ってみました~☆
そのほかの具材は、豚こま肉、もやし、にら、卵。
手軽に揃えられるものだけでまず作ってみた。
タイビーフン(センレック)
センレックをぬるま湯で戻して・・・
卵と豚肉炒めて、ペースト+水を加えて火にかけ、センレックと野菜たちを入れて蒸し焼きにして、ピーナッツ加えて完成~!超簡単。
うわーいい感じ♪
そして、激うまーーーー。
めっちゃ本格的なパッタイが出来上がったーヽ(´ω`*)ノ
お店行く必要ないじゃん!
調味料揃える必要ないじゃん!
このペースト、素敵すぎるーーーー☆
本当は海老とか、トッピングにパクチーがあったら最高だけどね!おまけにナンプラーとかも用意して、次はもっと本場っぽく作ってみようかな。厚揚げなんかをのせてもいいかもね。
業務スーパーで久々大ヒットアイテム見つけちゃった(^m^*)
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