業務スーパーで話題の冷凍リッチチーズケーキをようやく開封！
１０月末に業務スーパー行った時に買ったもの。
これ、しばらく冷凍室で眠ってました・・・
この商品、ずーっと前から・・・何年も前から存在は知っていたのだけど。なんだかね。見た目に惹かれなくて。この豆腐みたいな色気のないパッケージで「リッチチーズケーキ」と書かれても、買おうと思えず。
でもこのチーズケーキが安くて濃厚で美味しい！とちらほら話題になってるのを聞き、ようやく、挑戦してみることに。
ペリッと開封してみると・・・スが入った玉子豆腐の失敗作みたいな感じ（^^;）やっぱり美味しそうに見えない！
パカッと容器から取りだしてカットしてみようー！
大失敗・・・
全解凍してしまったのがよくなかったのかも、半冷凍状態だと綺麗に切れるみたい。
しかーし！！
美味しいじゃないか～
o(・∇・o)(o・∇・)o
普通に美味しいチーズケーキだ！スフレタイプでもなく、レアチーズに近いようなベイクドチーズケーキって感じかな。
ちゃんとチーズケーキだ（笑）
で、余ったのをジップ容器に入れたらさ、やっぱりただの豆腐みたいだよね（^△^）
長女はチーズケーキが嫌いなので、私と次女で消費！もうちょっと綺麗にカットして、ホイップやフルーツでも添えれば、立派なデザートになりそう。
このシリーズ、抹茶とチョコ味も出ててそちらも人気みたい。気が向いたらまた買ってみようかな～☆
▲テレビ番組出演時にリッチチーズケーキのアレンジも紹介させていただきました。その作り方・レシピをまとめた動画を作ったのでよければご覧くださいね。