【クーベルチュールチョコレート】
購入時価格：ミルク・ダーク各348円（税抜）
業務スーパーでクーベルチュールチョコレートを購入しました。
こちらは1月半ばに業務スーパーにてGET！
業務スーパーにチョコレートはいろいろ並んでいますが、クーベルチュールチョコは初めてじゃないでしょうか？昔あったのかな？？
主に製菓用に使われるチョコレート。
業務スーパーにミルクとダークの2種類が並んでいたので買ってみました。
バレンタイン時期だったので、旦那用に生チョコを作ろうと思い！せっかくなのでミルクバージョンとダークバージョンの2種類の生チョコを。
こちらはダークチョコ。
湯煎で溶かして生クリーム混ぜて冷やしてカットするだけ。
光ってしまってわかりにくいけど、こちらはミルクチョコ。
苺パウダーも入れてみました。
溶かして混ぜるだけ！なんて簡単なんでしょう～！
失敗なんてするわけない・・・
失敗なんて・・・
と思ったらミルクバージョンのほう失敗しました（^^;）
生クリームの分量ちょっと多かったみたい。
ハンパに残ってたぶんエイっと入れちゃったんだよね・・・
お菓子作りは適当なことしてはいけませんね・・・
柔らかくてカットしにくく形が崩れまくってしまいましたが、味はとっても美味しくできました。
私は最近チョコレートは甘すぎないダーク派なので、ダークチョコで作った生チョコが好みでした。こっちはまあなんとか崩れずにできました・・・
ダークといってもカカオ66％だから、そこまで苦いわけでもなくほどよいビター感で食べやすい味わい。ミルクはまったり濃厚で甘いですね。好きな方にはたまらないと思います。
それぞれ200g入りで、たっぷり楽しめるクーベルチュールチョコレート。そのままおやつとしても食べられ、コスパも良いと思います。
バレンタイン・ホワイトデー時期が終わっても普通に店頭に並んでいるので普段使いできそうです♪
