【タヒニ】
購入時価格:328円(税抜)
業務スーパーでタヒニを購入しました。
こちらは2月半ばに業務スーパーでGET!
業務スーパーに行きました☆アリョンカチョコ・鮭めんたい・串揚げなど新商品多数!
今月半ばに業務スーパーに行ってきました!
「タヒニ」とは白ごまペーストのことです。
中東でよく使われていて、日本の練りごまとの違いは加熱か非加熱か。タヒニは生のごまをペーストにしたもの。これはギリシャ産です。
ふたを開けると上に油が分離してたまっているのでスプーンで底からゆっくりよくかき混ぜてから使います。
ドレッシングに。
ローストしていないので香りは弱めだけど、口に入れると濃厚なごまの味わいが広がります。
担々麺に。味噌ラーメンに少し加えるだけで一気に担々麺風に!食べるラー油をかけて食べたらさらにおいしかった!
バナナマッシュとオートミールに混ぜて・・・
丸く成形してオーブンで焼きます。
焼けた!素朴な味わいのクッキー!ダイエット中のヘルシーおやつにもいい☆
タヒニは加熱されていない分、ごまの栄養も丸っと吸収できるみたいで体にいいんだそう。おいしくていろいろ使えるから常備しておこうかなと思ってます♪