【こだわり生フランク】
購入時価格 698円（税抜）
業務スーパーでこだわり生フランクを購入しました。
冷凍コーナーで存在感を放っているこだわり生フランク。
１本１本が大きい！それが１０本入り。
量多いし、失敗したら嫌だなぁと思いつつなかなか手が出せずにいましたが、口コミをいろいろ見て、本格的で美味しい～となかなかの評判だったので、思い切って購入してみることに。
調理方法は、３時間解凍からの、ボイル１５分。
さすがに１本がけっこうな太さなので、ちょっと時間がかかります。
開封して取りだそうとしたら・・・
つながってた・・・
しかも全部！！
弱火で１５分ボイルして・・・
（湯気でくもった・・・^^;）
フライパンで焦げ目を軽くつけたくて・・・
焼きました！
中をカットしてみると・・・
じゅわっと肉汁が♪
・・・しかーし。
この写真のはちゃんと中心部まで火が入っているけど他のが若干ピンクっぽかったので気になって、カットしてからフライパンでもう一度焼きました。
そしたら、脂がけっこう出てきました。
家族のお誕生日だったのでちょいとおしゃれにスレートプレートに盛りつけてみたのですが、脂が染みて染みて（泣）
レタスか何か敷けばよかったかな・・・
さて、肝心のお味ですが。
美味しいです。
粗挽きでジューシー！食べ応えあります。ハーブとスパイスが効いて大人の味。
変なクセとかもなく、塩気もじゅうぶんあるのでおつまみにもぴったり。
プレートに添えたのは、業務スーパーで購入したマスタード。
マスタードの酸味と辛みがいいアクセントに♪
子供たちがまだ小さいのでカットして食卓に出したけど、カットせずにかぶりついて食べたら、きっともっと肉汁たっぷりで美味しいんだろうな～と思います。
でも美味しかったけど、若干脂っこさが気になりました。
食べすぎると胃もたれしちゃいそう。
まだ冷凍してある分は、１本丸かじりで味わってみたいと思います。
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