業務スーパーマニアのレシピ、いろいろ作ってみました！
先日放送されたTBS「坂上＆指原のつぶれない店」業務スーパー特集にて、業務スーパーマニアのアレンジレシピがランキング形式で紹介されました。
どれもとっても美味しそうで・・・
全部はまだ作ることができていませんが、さっそく業務スーパーで材料を調達していろいろ挑戦してみました！
業務スーパーマニアの絶品レシピ
高級中華風塩焼きそば
ロバート馬場さんのレシピ。
スタジオも大絶賛でしたが・・・
レシピに忠実に作り、味付けは酒・塩に姜葱醤を加えるだけ。ポイントは麺の表面を焼きつけて少し焦げ目をつけるところ。
姜葱醤の生姜がピリッと効いて、やみつきになる美味しさでした。
極上たこ飯
長女がたこ苦手なので・・・ちょっとおあずけ。
学校始まったらお昼に作ってみようかな・・・
しかし、たこって今めっちゃ高いですよね・・・
トムヤムけんちんうどん
これもまだです。私はタイ料理大好きだけど、まだ小さな子供たちにとってはちょっとクセがあるから、食べられないだろうなあ・・・
でもいつか作ってみます！
マカロニサラダグラタン
マカロニサラダの記事でも紹介しました！
私はホワイトソースは自作でいきましたが、番組ではレトルトのホワイトソース使用で、より簡単に作られていましたね♪
間違いないです。これは美味しい！
煮込みジャンボチキンカツ
お料理自体は作ったことは何度もありますが、番組で紹介された業務スーパーのお惣菜部門「馳走菜」のある店舗が近くにない為、同じように作ることができません・・・
調べてみたら私の住む千葉県にはなく（泣）安くて美味しい、と評判なのでいつか行ってみたいけれど、我が家から一番近くても埼玉の南浦和・・・遠い・・・
台湾発チーズティー
こちらもロバート馬場さんのレシピです。
チーズティーを飲んだことがなかったので、興味津々でした。
ちょうど家にクリームチーズがあったので、紅茶を買ってきて作ってみました！レシピ通りに作ったら・・・なんだかチーズフィリングがけっこう緩めになってしまいましたが（^^;）
今まで味わったことない不思議な味！
チーズ部分に塩を入れてるのでほんのり甘じょっぱい感じです。
もちもちあんこパイ
あれからまた娘たちのリクエストで沢山作りました。
番組ではチーズティーと、私のもちもちあんこパイとセットで、スタジオゲストさんたちの試食にも出されていましたね☆
この組み合わせ、なかなかいけます♪
一晩寝かせた風カレー
これはけっこう気になっていた！
以前ヒルナンデスでも紹介されていたので、やってみよう！と思ってて。
レシピ通りに忠実に・・・とクリスピーフライドオニオンを全量入れたらあまりの多さに怯んでしまって・・・上の写真から半量減らしました（^^;）
豚バラの脂に、カレールーの油脂分に、さらにこのフライドオニオンの油分が加わってあまり強くない私の胃が一発でやられてしまいそうで。。。
半量で作っても十分美味しかったですよ！
火を使わないサバチャーハン
レンジでチンする炒飯、これは目から鱗でした。
私もさば水煮缶をよく買いますが、こういう使い方はしたことがなかった！！
さばの身と厚切りベーコン、そこに塩胡椒・・・絶妙で♪家族にも大好評だったので、これはちょくちょく作りたいですね。
フランスのデリ ケークサレ
ケークサレはこちらの記事で紹介しています。
ウインナーと野菜たっぷりのおかずケーキ♪
番組では牛乳を入れていましたが、私のレシピでは牛乳は入れません。（渡したレシピがなぜか少し変更されていました・・・牛乳入れないほうがふんわり仕上がりますよー）
どれも美味しくて、さらに簡単に出来て、さすがだなぁ～と♪
インスタ見ていると、私のもちもちあんこパイを作ってくれている方も沢山いらっしゃって、本当に嬉しい限りです。ありがとうございます！！
今回業務スーパーマニアの方たちのレシピを見て＆作ってみて新たな発見があり、とっても勉強になりました！私も今後もっともっとアレンジ頑張ります～♪
まだ作れていないものに関しては、後日作って追記予定です☆
