【クッキングトマトジュース】
購入時価格 88円（税抜）
業務スーパーでクッキングトマトジュースを購入しました。
こちらは７月末に業務スーパーにてＧＥＴ！
本当はいつも売ってるトマト缶が欲しかったのですが・・・
なんとこの日は売りきれで。いつも当たり前のようにあるから、ないとは思ってなくて
ちょっとビックリしました・・・
それでなにか代わりになるものを・・・と思い見つけたのが、調味料コーナーにあった紙パックのトマトジュース。「クッキング」と書いてあるので、調理用のトマトジュースってことですよね。
これは買ったことがなかったので使ってみようかなと。イタリア原産でトマトと食塩のみで作られています。
まずはミネストローネ。
野菜たっぷり、刻んだウインナーを入れてこのトマトジュースを加えて、業務スーパーで購入のチキンブイヨンパウダーで味を整えて作りました。
具材がちょっと沈んでしまいましたが・・・美味しいです！
酸味もほどよく、さらりとしていてミネストローネにぴったり。
次は、先日も紹介したパスタ！
業務スーパーで購入したわたりがにフレーク缶を使って、わたりがにのトマトクリームパスタを作りました。
これが作りたくてトマト缶を買おうと思ったのです。
でも、このトマトジュースでも超美味しくできちゃいました♪♪
かにフレークと調味料を入れて、生クリームも加えてコトコト煮詰めて、パスタと絡めるだけ。
おうちでこれが楽しめるなら、最高だなと思います。
使い切れなかった分は保存容器に入れて、冷凍も可能です。
１パックでこの２品にアレンジ活用することができました！とってもコスパが良くて、便利なクッキングトマトジュース、常備しておきたいアイテムです♪