【菜の花】
購入時価格 158円(税抜)
業務スーパーで菜の花を購入しました。
先月末に業務スーパー行った時に初GETした冷凍の菜の花。
ほうれん草やブロッコリー、揚げなすなど業務スーパーの冷凍野菜、重宝しています。
菜の花の冷凍って・・・珍しいですよね!?
他ではあまり見かけないと思います。
春先に旬を迎える菜の花。
スーパーの野菜コーナーにもちらほら見かけるようになりましたが、少量でけっこういいお値段するんですよね。1束買って家族で分けても一人分がほんのちょっとにしかならなくて、物足りない。
そんな時に、冷凍の菜の花があったら便利だな~と思いました!
パッケージ裏面に記載のある、辛し和えを作ってみました。
カット済みの菜の花。
さっと塩茹でして・・・
水気を切って、辛子醤油+だしで和えます。
舞
美味しいです!
菜の花といったら、辛子和え!定番の美味しさです。
さっと茹でたので、食感もクタッとせず美味しいですよ。ちゃんとほろ苦さも奥のほうに感じられました。
500g入り、とたくさん入っているのが嬉しい!和え物の他にほうれん草と同じように、炒め物にも使えます。
便利で美味しいのでまたリピートしたいと思います♪
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