冷凍スイーツの人気商品リッチチーズケーキの、おしゃれアレンジ技を紹介します。
久しぶりに購入したリッチチーズケーキ！
業務スーパー歴すごく長いですが、なかなかこのチーズケーキに手を出せなかったんですよねぇ（笑）
見た目が・・・正直微妙だなぁーって実はずっと思ってました。
お豆腐屋さんが作ってるからお豆腐のパックに入っていておしゃれの「お」の字もない。
でも一度買ってみたら、話題になるのも納得。
意外に濃厚でなめらかで美味しいんですよね。
冷凍のカチンコチン状態から少し室温に出しておいて半解凍状態でカットするのがおすすめ。
全解凍してしまうと、柔らかすぎて包丁にべったりくっついてカットしづらくなってしまいます。
▼前回は大失敗してます（^^;）
以前書いた記事ではあまりアレンジすることなくそのまま食べ切りましたが、今回はアレンジ、といってもちょい足し！
ほんの少しの手間で、違った雰囲気を楽しめます。
ティラミス風チーズケーキ。
カットしたチーズケーキにココアパウダーを振ります。
見た目、ティラミスっぽいですよね♪味も甘いチーズケーキにほろ苦さが加わってとっても美味しいです！
ホイップチーズケーキ。
業務スーパーのアマンディホイップ・・・をトッピングしたいところが品切れだったのでスーパのホイップで代用。
この絞り方にもこだわりが♪
これだけで十分美味しいですが、なにかフルーツをトッピングしても見た目も味も華やかになって美味しそうですね☆
▲３月に名古屋の番組に出演した時に紹介したメニューを動画にまとめました。
ホイップのトッピングは共演したA.B.C-Z塚田さんが担当☆
それを思いだして、家でも同じように絞りだしてみましたよ☆
ほか、共演者のお２人や番組スタッフさんに大好評だったゴボウサラダのかき揚げ、うまく揚げるコツなどものせています。
全９品の調理シーンやレシピなどとっても詳しくまとめてみたのでよければ参考に見ていただけると嬉しいです♪
