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業務スーパーの大粒えびいかミックス☆縮まずプリプリにする解凍方法を紹介!

【大粒えびいかミックス】

購入時価格 378円(税抜)

業務スーパーで大粒えびいかミックスを購入しました。

 

 

 

 

こちらは近所の業務スーパーにてGET!

現在開催中の総力祭のチラシ掲載品だったので気になって購入です。

 

 

300g入り。

 

 

開封!

お、けっこう大きいサイズ!!

「大粒」の名の通りで嬉しいですね~。

 

 

せっかく大粒なので火を通して固くなり縮んだー!というのは避けたい。

ここでポイント!

 

塩水で戻す!!

 

*ニチレイのHPに方法が載っていたので参考にしました。

これをやるかやらないかによって、だいぶ美味しさに差が出てくるらしいです。

 

 

業務スーパーで購入のトマト&ガーリックソースを使って、シーフードトマトパスタを作ります。

 

 

トマトソースを軽く煮て水で戻したシーフードを入れて、

 

 

さっと煮て、軽く塩とコンソメで調味。

茹であがったパスタを絡めれば・・・

 

 

完成~!!

おー!!

大きな海老といかがゴージャス!!お店みたいなパスタができた!!

 

旦那
今日は昼から贅沢だね。

 

いつもはパスタの具材にはウインナーやベーコンを使っているので、大き目サイズのシーフードはやっぱりちょっと豪華な感じしますよね♪

 

肝心のお味は・・・

 

めっちゃ美味しいー!

 

海老もいかもぷりっぷり!

 

 

塩水戻しが大成功。まったく縮んだり固くなったりすることなく、ぷりっといい食感で最高!

業務スーパーの大粒えびいかミックス、セールでお得に買えてよかった!セールじゃなくてもまた買いたい!美味しい冷凍シーフードです♪

 

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