業務スーパーの殻付しじみが砂抜き不要で超便利!美味しい活用術も紹介☆

【殻付しじみ】

購入時価格 278円(税抜)

業務スーパーで殻付シジミを購入しました。



こちらは昨年12月末に購入。

少し時間が経ってしまいましたが、レビューしたいと思います。

冷凍のしじみ、180g×3パック入っています。

砂抜き済みなので、面倒な手間なし!冷凍のまま調理できるのが便利です。

まずは定番しじみ汁!

お湯を沸かして、しじみを1パック入れ・・・

殻が開いたら、味噌を入れて完成~。

あ~いい香り!

なんとも簡単に、美味しいしじみ汁ができちゃいました。

いい出汁出てます♪

美味しかったので全部しじみ汁でもいいかなぁと思ったけど、3パック入り、せっかくなので別のお料理にも挑戦。

あさりパスタ・・・ではなくしじみパスタを!

しじみを使ってパスタを作るのは初めてです。

業務スーパーで購入のオリーブオイルに、にんにくと新玉ねぎを入れて炒めてから冷凍しじみをそのままIN!!

酒を入れてほんの少し塩を入れて蒸して、しじみの殻が開いたら、スパゲッティーを投入~!

完成~!

こちらも簡単!すぐにできちゃいました。

美味しい~!!

しじみの旨みがぎゅっとつまったスープが麺全体に行き渡って♪♪簡単だけど、旨みがたっぷり贅沢な味わい♪

あさりやしじみ、美味しいのですが砂抜きが面倒でなかなか手が出ないのですが・・・

これは砂抜き済でその手間がなし!というのが、一番嬉しいポイントです。

簡単に、美味しく調理できてすごく便利!これはまたリピートしたいと思います。



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