【殻付しじみ】
購入時価格 278円（税抜）
業務スーパーで殻付シジミを購入しました。
こちらは昨年１２月末に購入。
少し時間が経ってしまいましたが、レビューしたいと思います。
冷凍のしじみ、180g×3パック入っています。
砂抜き済みなので、面倒な手間なし！冷凍のまま調理できるのが便利です。
まずは定番しじみ汁！
お湯を沸かして、しじみを１パック入れ・・・
殻が開いたら、味噌を入れて完成～。
舞
あ～いい香り！
なんとも簡単に、美味しいしじみ汁ができちゃいました。
いい出汁出てます♪
美味しかったので全部しじみ汁でもいいかなぁと思ったけど、３パック入り、せっかくなので別のお料理にも挑戦。
あさりパスタ・・・ではなくしじみパスタを！
しじみを使ってパスタを作るのは初めてです。
業務スーパーで購入のオリーブオイルに、にんにくと新玉ねぎを入れて炒めてから冷凍しじみをそのままＩＮ！！
酒を入れてほんの少し塩を入れて蒸して、しじみの殻が開いたら、スパゲッティーを投入～！
完成～！
こちらも簡単！すぐにできちゃいました。
舞
美味しい～！！
しじみの旨みがぎゅっとつまったスープが麺全体に行き渡って♪♪簡単だけど、旨みがたっぷり贅沢な味わい♪
あさりやしじみ、美味しいのですが砂抜きが面倒でなかなか手が出ないのですが・・・
これは砂抜き済でその手間がなし！というのが、一番嬉しいポイントです。
簡単に、美味しく調理できてすごく便利！これはまたリピートしたいと思います。
コメント