【サーモン塩ハラス】
購入時価格 450円
業務スーパーでサーモン塩ハラスを購入しました。
こちらは先日業務スーパー千葉ニュータウン店にてＧＥＴ！
冷凍のお魚コーナーで発見したサーモンハラスです。
ノルウェー産のアトランティックサーモン。
解凍してグリルかフライパンで調理と記載があり、私はフライパンでじっくり焼いてみました。
皮目をしっかりこんがり焼いてから、身のほうも焼き色がつくまで焼きました。
美味しいー！
塩気もほどよく、脂がジューシー！
皮もパリッパリでこれはご飯のおともにバッチリ、お酒のおつまみとしても最高です☆
ハラスなので脂が凄いので、これだけでバクバク食べるのは私にはちょっとキツイですが、ご飯にのせて食べたり、サラダと一緒に食べました。
旦那はハイボールのお供にしていました。
そしてフライパンで焼いた後、染み出てきたたっぷりの脂。これを捨てるのはもったいない！
▲脂の美味しい活用法はこちらを参考にしてみてくださいね。
業務スーパーのサーモン塩ハラス、脂のりのりジューシーで美味しかったです。
もうちょっと安いと嬉しいな・・・