【千切大根】
購入時価格 68円（税抜）
業務スーパーで千切大根を購入しました。
業務スーパーで必ず買うもののひとつにこの千切り大根があります！
切干大根のことですねー。
スーパーで買うと少量でこれより全然高いから・・・。
使う分をざるに入れてさっと水でもみ洗いしてから・・・
２０分くらい水に漬けておいて戻します。
油揚げと人参、こんにゃくを加えて切干大根の煮物を作るのは大定番、千切りきゅうりと合わせてサラダにするのもお気に入り。
（出来上がり写真は撮るの忘れましたｗ）シャキシャキポリポリっと食感のいいサラダ！
切干大根は栄養もあるし、意外に使い道もいろいろあるので常にストックしておきたい食材です☆