【だしパック】
購入時価格 285円(税抜)
業務スーパーでだしパックを購入しました。
こちらは3月半ばに業務スーパーにてGET!
以前、久世福のショップに行った時に買ってみただしパックが使い勝手がよくて自然な美味しさで気に入ったので・・・
久世福商店 化学調味料 保存料 無添加 風味豊かな 万能だし 240g
価格がお手頃な業務スーパーのも、使ってみようかなと思い購入してみました。
かつお・あじ・さば・いわし・昆布・椎茸をブレンドしているだしパック。
久世福のものと違い、塩も入っています。離乳食に使おうかな、と思ってたけど塩入りかぁ・・・(ちょっと残念ポイント)
24パック入り。
つながっているパックがちょっと破れやすいので、最初に全部切っておいて、保存袋に入れて保存しています。調理時に毎回切る手間が省けて便利です。
800mlのお湯にだしパック1つ。
沸騰後、中火で3分煮出すだけ。私はそのあと火を止めて、しばらく放置しちゃいます。
日々のお味噌汁に大活躍!!
だしの風味、しっかり。
塩分はきつすぎず、美味しいお味噌汁に仕上がりました。(味噌は普段から少なめに入れるようにしています)
味噌汁のだしには、今まで顆粒だし(ほんだし)を使うことが多かったのですが、やっぱり自分でだしをとると、まろやかな素材の旨みを感じられて美味しいんですよね。
それはわかっているけど、手間がかかるから、どうしても便利な顆粒タイプを使ってしまう・・・
なら添加物いっぱいの顆粒よりもこちらのだしパックを使ったほうがいいなぁと感じました。塩分に気を付けて、息子のご飯にも活用できそうだし☆
手間もなく、美味しいお出汁の味が嬉しい業務スーパーのだしパック、コスパもいいのでまたリピートしたいと思います。
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