業務スーパーの玉こんにゃく☆つるんとした食感がたまらない♪

【玉こんにゃく】

購入時価格 75円(税抜)

業務スーパーで玉こんにゃくを購入しました。



先日、業務スーパーでGETした玉こんにゃく!

業務スーパーはこんにゃく類が1袋の容量も多めでコスパよくてよく買っています。業務用の1Kgサイズのしらたきを買ったこともあります。

【業務用しらたき】 購入時価格 179円(税抜) 業務スーパーで業務用しらたきを購入しました。

玉こんにゃく、ってあまり買ったことはないのですが、ふと目に留まり買ってみました。

大き目ひとくちサイズのコロンとしたこんにゃく、中には小さいのも数個混ざっていました。

さっと下茹でしてアクを抜きます。

大根と厚揚げと一緒に、ル・クルーゼでコトコト煮ました。

ル・クルーゼで煮ると、冷ましていく間にゆっくり味が染みて美味しくなるんです^^

完成~。

いただきます!

つるんとした食感、クセもなく美味しいこんにゃく♪

 味が染みてる☆

我が家は薄味が好きなのでお醤油も少量しか入れてないので色はついてないですが、
それでもちゃんと中まで味が入って、美味しく仕上りました。

少しからしをつけて食べても、もちろん美味しい♪

高校生の頃、修学旅行で行った山形でお醤油がしっかり染み込んで串刺しになった玉こんにゃくを食べたのを思いだしました。

娘たち、初めて見るコロンとしたこんにゃくに興味津々でしたが、美味しい!とよく食べてました。

これはまたリピートしたい、業務スーパーの玉こんにゃくです。



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