業務スーパーの人気商品を使って「食べるラー油」作りに挑戦！
ずっと手作りしてみたかった、「食べるラー油」！！
我が家に常備してあるクリスピーフライドオニオン、姜葱醤、この前買ってみたにんにくのオイル漬け、こちらも常備品の白いりごまを使います。
そのほかの材料は、サラダ油・ごま油・砂糖・醤油・コチュジャン・一味唐辛子・干しえび・くるみ。
ごま油とサラダ油、にんにくと姜葱醤をフライパンに入れて弱火で加熱します。
香りが出て少しにんにくが色づいてきたら火を止めて、その他の材料を全て入れてよく混ぜます。
粗熱をとり瓶などの保存容器に入れて完成～☆
食べるラー油のレシピを検索してみると、どのレシピもにんにく、生姜、ねぎを刻むところから始まるけど、刻みにんにく、姜葱醤、クリスピーフライドオニオンで代用しているので手間が一切なし！
しかもそれ単体で旨みたっぷりなので、めっちゃ美味しい「食べるラー油」に仕上がりました。
ほんと、予想を超える美味しさでビックリ。またクリスピーフライドオニオンの美味しい食べ方発見しちゃった。
冷奴にのせたり（超ミニサイズのお豆腐♪）
納豆ごはんにかけたり・・・
もう白飯に直にＯＮしちゃってもりもり食べたり・・・
これやばい！白飯食べすぎちゃうよ・・・笑
くるみは我が家に常備しているので思いつきで入れてみましたが、ナッツ入れるのは香ばしさと風味がアクセントになり、大成功だったのでおすすめ！アーモンドとかでもいけそう！
動画も作りました。
あまりに美味しかったので、今後自分でも何度も作るだろうから記録しておきたくて。
ぜひ好みの具材で作ってみてほしい一品です。クリスピーフライドオニオンと姜葱醤はマストで入れてくださいね☆ザクうまですよ～！！
