【フライドチキンミックス スパイシー】
購入時価格 88円(税抜)
業務スーパーでフライドチキンミックスを購入しました。
この前購入したのはこのミックス粉のクリスピータイプ。

美味しかったけど、粉の二度漬けの手間がちょっと面倒。
今回はスパイシータイプを購入してみました。
クリスピーは青い箱だったけど、スパイシーは赤い箱!
粉の入った袋を開封すると・・・
おぉ~見た目けっこう赤いぞ・・・
しかも匂いがちょっと辛いというか、ちょっとツンときます。
「スパイシー」といえど、ちょっとピリ辛程度かなと勝手に思い込んでいたけど、あれ、これもしかして激辛・・・??とちょっといやな予感(^^;)
箱の裏面をよく読むと、
今回は青い箱のとはちょっと作り方が違う!!
バッター液を作らないでそのままお肉に粉をまぶして揚げるだけ!工程が1個少ないのでかなりラクチンです。
ひとくち大にカットした上州高原どりのもも肉に・・・
よーーーーく揉み込んで・・・
じっくり、カラリと揚げれば完成!
フライドチキンっぽい♪
美味しそうに揚がりました。
衣はカリッとサクッと揚がって、おいし・・・
辛いっ!!!
めっちゃ辛い~っ!!
辛いものがそこまで得意ではない私、1個を食べきるのにも苦労しました・・・(^^;)
ちょっとこれ、辛過ぎるよ・・・
舌にヒリヒリ感がずっと残り、食卓に並べた他の料理でさえも辛く感じてしまう(泣)
少し冷めたら、辛みもちょっとだけおさまり、まだ食べられるようになりました。
なんとか旦那もビール片手にヒーヒー言いながら食べてましたけどね。
娘たち用に普通の唐揚げ、作っておいてよかった・・・
まだミックス粉が余っているので、じゃがいもにまぶして・・・
揚げ焼きして・・・
スパイシーフライドポテトに。
うん、美味しいけど、辛いーっ!!
激辛好きな方は、試してみてください。
まだ半分残ったミックス粉、どうしようかな・・・
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