業務スーパーのフライドチキンミックス(クリスピー)美味しいけれどちょっと手間!?失敗作も公開・・・

【フライドチキンミックス(クリスピー)】

購入時価格 88円(税抜)

業務スーパーでフライドチキンミックスを購入しました。



こちらは6月はじめに業務スーパーにてGET!

いつも行く業務スーパーでは見たことがないかも・・・この日は津田沼に用事があり、mina内の業務スーパーに寄ってきました。

この箱の感じ・・・いかにも輸入もの!っていう雰囲気がプンプン。

原産国はインドネシア。

業務スーパーで購入して冷凍してあるささみの唐揚げを作りたいなと思っていたので、これ使ってみようかな・・・とちょっと冒険です(笑)

さっそく!調理開始です。

パッケージの作り方説明通りに・・・

お水とよーく混ぜて・・・

【上州高原どり 若どりささみ】 購入時価格 1180円(税抜) 業務スーパーで上州高原どりささみを購入しました。

酒と塩胡椒を揉み込んで冷凍してあったささみを解凍し衣をつけて揚げてみました。

両面しっかり揚げて・・・

完成・・・。

ん!?とり天か!?

フライドチキン感、全然出てないぞ!?

・・・と思ったら!!

 致命的なミスを・・・

「最後に本品をまぶす」

粉をまぶしてから揚げろって書いてありましたー!!

そりゃそうだよね、バッター液くぐらせて揚げるだけじゃとり天みたいになるわなw

気付くの遅すぎ(泣)アホだわー

ということで、別の日にリベンジ。

安くなっていたマグロの切り落としも一緒に揚げちゃいます。

ちゃんと揚げる前に今度は粉末をまぶします!しっかりと、まんべんなく!!

いい感じに揚がってます☆

完成~!!

ようやくそれっぽい見た目に仕上がりました。(ホッ)

原材料見て、コリアンダー入っているならちょっと香辛料きつめな感じなのかな?独特なのかな?と思ったけど、出来上がったの食べてみたら、全然あっさりとしていて、むしろもうちょっと主張があってもいいくらいだな、と感じました。

塩気も控えめなので、お肉にしっかり下味をつけておいてちょうどいい感じです。

少し残った粉でアレンジ!

新じゃがを細切りにしてまぶして・・・

フライドポテト♪

これ、めちゃくちゃ美味しいのでおすすめ!!粉まぶすだけだから、簡単ですよ♪

バッター液作って、さらに粉をまぶして・・・とちょっと手間がかかるこのフライドチキンミックス。同じシリーズでスパイシーミックスもあるので今度はそっちも買ってみようかなと思います。



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