【純粋はちみつ】
購入時価格 458円(税抜)
業務スーパーで純粋はちみつを購入しました。
こちらは10月はじめにいつもの業務スーパーにてGET!
業務スーパーでは小さな蜂蜜を購入したことがありますが、今回は初めてこの大きな純粋はちみつを買ってみることに。
たっぷり1kgの大容量サイズ。
蜂蜜の主な使用目的は、手作りグラノーラの甘みづけ。
オートミールやくるみの記事でちょこちょこ紹介していますが、私は毎朝手作りグラノーラを食べています。
市販のはお砂糖たっぷりで、個人的にはいらないパフとかいろいろ入っているので、ならば自分好みのシンプルで体に優しいグラノーラを作っちゃおう!ということで、作り続けて二年近くになります。
オートミールと刻みくるみに、オリーブオイル、蜂蜜かメープルシロップ、塩少々を混ぜて低温でじっくり焼くだけ。
超シンプルで甘さも控えめなグラノーラ。
シンプルだからこそ、毎日続けやすく、食物繊維たっぷりでお腹の調子もバッチリ。甘さ控えめだけどちゃんと蜂蜜のコクのある甘みも感じられて、今回も美味しくできました。
トーストやホットケーキにかけたり、生搾りのキウイジュースに蜂蜜をプラス。
隣のチーズトーストに蜂蜜をかけても美味しいです♪
もちろん、お料理にも使います。
これは昔からたまに作るお気に入りサラダ。
アボカド・くるみ・カッテージチーズに蜂蜜と黒コショウ。ちょっとおしゃれなカフェ風サラダです。
この日に安く買えた業務スーパーの鶏もも肉を使って、鶏チャーシューをまとめて仕込みました。お醤油や蜂蜜などで作ったタレがよく合います!
業務スーパーの純粋はちみつ、たっぷり大容量でお手頃価格なのでこれからもリピートしていきたいなと思います。