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業務スーパーの中粒むきえび☆塩水解凍でぷりっと美味しく♪

【中粒むきえび】 

購入時価格 498円(税抜)

業務スーパーで中粒むきえびを購入しました。

 

 

 

 

こちらは先日近所の業務スーパーにてGET!

業務スーパーに行きました(2/6)本格焼き小籠包・ソルティキャラメル・ポテトサラダなど
先日、業務スーパーに行ってきました!

冷凍えびの取扱いはいろいろありますが、この中粒のは初めて見かけたような気がします。ちょうどサラダに使いたいなと思っていたので、買ってみることに。

 

 

原材料など。

インド産の海老が300g入りです。

冷凍海老の解凍方法は、以前も紹介しましたが、ニチレイの公式HPに掲載されている塩水解凍をしています。

この方法を知ってから、ほんと失敗しらず!

 

 

加熱するとちっちゃく縮みがちな冷凍シーフードを、ぷりっとふっくら美味しく戻せるようになりました。

 

 

さっと加熱して、サラダに!

 

 

この日はカルディで購入したヤムウンセンの素を使用。

タイのスパイシーな春雨サラダ、海老はかかせないのでこの業務スーパーのを使ってみましたが、大正解!

 

中粒だからぷりっと歯ごたえ&食べ応えもあって、大満足。
とっても美味しいです。

海老の旨みもちゃんと感じられますよ☆

 

たっぷり入っているので炒め物やパスタにも使っています。

買って良かった!冷凍の中粒むきえび、またリピートしたいと思います。

 

魚介類
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