【天ぷら粉】
購入時価格 92円（税抜）
業務スーパーで天ぷら粉を購入しました。
こちらは６月上旬に業務スーパーにてＧＥＴ！！
今まで天ぷらを作る時は小麦粉を使っていて、天ぷら粉というものを買ったことがなかったのですが、業務スーパーでお買い物中にふと気になって手に取り、初めて買ってみることにしました。
製造は奥本製粉という大阪の会社です。
調理方法は、冷水に天ぷら粉を入れてよーく混ぜて、
具材にくぐらせて揚げるだけ。
今回は、ピーマン、しいたけに、
たら、新玉ねぎを準備しました。
カリッと揚がって油切れもいいですね、調理中につまみ食いしたくなっちゃうような美味しそうな見た目です。
いただきます♪
衣は厚すぎず薄すぎず、いいバランスです。サックリ食感で、とっても美味しい～♪♪
長女
新玉ねぎ、美味しい☆
今が旬の新玉ねぎ、天ぷらにすると甘くてとっても美味しくて、長女が大好きなのでよく作ります。
次女
しいたけ、おいしいー♪
次女はしいたけがお気に入り。
きのこの天ぷらって旨みがぎゅっと詰まって美味しいですよね。カットせずに丸ごと揚げたしいたけ、最高です！
ピーマンもたらも、もちろん美味しい！
そしてこれからの時期おすすめなのが、これ。
とうもろこしの天ぷら！
スーパーにも並び始めたとうもろこし、我が家ではこうやって天ぷらにして食べるのがハマっています。揚げたてに塩振って食べたら、最高ですよ。夏には冷やし中華や冷たいうどんの上にトッピングしてもＧＯＯＤ♪
業務スーパーの天ぷら粉、自分で小麦粉で作るよりやっぱり揚げ上がりも綺麗だし、食感も美味しいなぁと感じました。
手頃な価格で手間がかからないなら、あると便利でいいなぁと思います！またリピートしようと思います。