業務スーパーのチキンスペアリブ☆下味つけてオーブンで焼いたら絶品♪

【チキンスペアリブ】

購入時価格 412円(税抜)

業務スーパーでチキンスペアリブを購入しました。



こちらは先日近所の業務スーパーにてGET!

精肉コーナーのチキンスペアリブ(手羽中)を買ってみました。

娘たちが骨付きのチキンが大好きなので、いつものオーブン焼きを作ろうかと。

パックを開けてみてびっくり!

手羽中がつながってる~!

他のお店で何回も手羽中を買ってきたことはあるけれどこういう状態のは初めて見ました。2つ分が1つにつながっています。

骨と骨の間をキッチンバサミでチョキチョキ・・・

ごま油と塩胡椒を入れて、よく揉み込み冷蔵庫に数時間置きます。

オーブンの天板にスライスしたじゃがいもを並べて、その上に下味をつけた手羽中をのせて、200度30分くらい焼きます。

焼き上がり~。

とってもいい香り♪

お皿に盛って完成です。

パリッパリの皮とジューシーなお肉、塩加減もばっちりいい感じで最高!

そして、このじゃがいもがポイント。

焼いている間に出てきた肉汁を全部吸収して、鶏に揉み込んだ塩味もほどよく染み込んで、めちゃくちゃ美味しいんです。

冷蔵庫に残った野菜、きのこや玉ねぎなどでも美味しいけど、
いろいろ試して、我が家はじゃがいもがお気に入り。

長女
チキン美味しい~ 

次女
お芋も美味しい~

娘たちも喜んで食べてくれます♪

業務スーパーのチキンスペアリブ、カットする手間はあるけれど、臭みもなくとっても美味しいお肉でした!

1パックじゃ足りないので次は2パック買おう♪



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